Перейти к содержанию
Форум ОЗЁРЫ ИНФО, г. Озёры, Московская область

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Наловил я тут давеча карпиков(в Солопово) и приготовили мы просто объеденье!!!

Собственно вот рецепт:

берём карпа, чистим, солим и перчим изнутри и снаружи. Делаем салат из морковки с майонезом и чесноком, запихиваем его карпу в живот и зашиваем. Затем карпа с одной стороны обмазываем майонезом и помещаем в духовку. Через 20 минут достаём, переворачиваем на другой бок, опять мажем майонезом и обратно в духовку ещё на 20 минут.

Это что-то!!!

(карпики были грамм по 300-400.)

Опубликовано
в походных условиях рыбу обмазать глиной и положить в костер. По прошедствии минут 20-30 раскалываем обожженную глину- запеченая рыба готова. А чешуя в большинстве своем остается в глине
Опубликовано

А мы в походе просто жарим рыбу.

Почистить , посолить, обвалять в муке и в масле пожарить.

Особенно понравилась уклейка, мелкая но вкуснющаяяяяя :)

 

 

А карпа тоже захотелось так сделать, должно вкусно получиться

Опубликовано
А кто пробовал настоящее хе? Под охлажденную беленькую,лучше не бывает.Вот точного рецепта дать не могу все на глаз.Уксусная эсенция,красный острый перец,лук кольцами и есессно сама рыба тонкими ломтиками.Суть в том что блюдо маринуется в эсенции и во всем остальном и больше никаких термальных обработок,т.е сырая почти.Офигенно.Кому рецепт точный смотрите на власенко.ру кажется я там видел.Да...блюдо корейское,поэтому экстримально острое :) язвенникам и гастритикам не рекомендую.
  • 4 недели спустя...
  • 4 недели спустя...
Опубликовано
На днях ездила на рыбалку, точнее в те выходные ... готовила уху просто, но вкусно...всем понравилось :P

 

Ну а подробности???

Не всем хочется заморачиваться со сложной рецептурой! И кто-то наверняка захочет приготовить просто, но вкусно! :lol:

твой рецепт пригодится!!! :)

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти
×
×
  • Создать...

Важная информация

Мы используем cookie-файлы для улучшения работы сайта и анализа трафика. Продолжая использовать наш сайт, вы соглашаетесь с нашей Политика конфиденциальности и использованием cookie-файлов.